Crêpes mit Schoko und Erdbeeren

Zutaten für 4 Portionen:

• Delikate Crêpes von LAWA
• 200 g Schokolade
• 2 cl Eierlikör
• 3 EL Sahne
• 400 g Erdbeeren
• 1 EL Zitronensaft
• 1 EL Puderzucker

Zubereitung:

Die Schokolade zerkleinern und zusammen mit dem Likör und der Sahne über einem heißen Wasserbad zum Schmelzen bringen. Die Erdbeeren waschen, in Stücke schneiden, mit dem Zitronensaft vermengen und ziehen lassen. Die Crêpes in der Mikrowelle oder Pfanne erhitzen. Die Schokoladensauce auf deren Mitte geben, falten und mit den Erdbeeren garniert servieren.