American Pancakes mit Erdnuss-Zimt-Creme

Zutaten für 4 Portionen:

• American Pancakes von LAWA
• 100 g Frischkäse
• ¼ TL Zimtpulver
• 2 EL Ahornsirup
• 1 TL Erdnussöl
• 150 g Erdnusscreme (aus dem Glas)
• 100 g ungesalzene Erdnusskerne
• 1 Banane

Zubereitung:

Den Frischkäse mit Ahornsirup, Erdnussöl und Zimt in einer Schüssel verrühren. Die Erdnusscreme unterrühren, die Erdnusskerne grob zerhacken und hinzugeben. Die Pancakes in der Mikrowelle oder Pfanne erhitzen und zusammen mit der Erdnuss-Zimt-Creme und in Scheiben geschnittener Banane servieren.